SUP KENTAL

Bahannya :

1. 75g kapri, 100g wortel
2. 75g kentang
3. 150g sosis sapi
4. 3batang daun bawang
5. 850cc kaldu
   

Bumbunya :

1. 1 sendok teh merica bubuk
2. 0,5 biji pala (utuhkan)
   
3. 3biji cengkeh (utuhkan)
   
4. 2,5 sendok makan tepung terigu
5. 250cc susu cair, garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Wortel,kentang, kapri, sosis, daun bawang, dicuci hingga bersih
2. lalu dipotong potong sesuai selera,
   
3. lalu kaldu dipanasi, dan masukkan bubuk merica, pala dan cengkeh,
   
4. lalu larutkan tepung terigu dengan susu cair,
   
5. masukkan larutan ke dalam kaldu yang mendidih sambil di aduk sampai mendidih lagi, l
6. alu masukkan berturut-turut wortel, sosis,kentang, dan terakhir daun bawang serta kapri,
   
7. biarkan mendidih, setelah semua bahan matang, angkat dan tambahkan daun seledri .

Masakan ini sangat sedap jika di hidangkan dengan hangat selamat mencoba

Baca Selengkapnya....

Resep membuat kacang sembunyi

Bahannya :

1. 1 kg tepung terigu,
   
2. 1/2 kg gula,
   
3. 1/2 kg kacang,
   
4. dan 1/2 kg mentega,

Cara membuatnya :

1. tepung dan mentega di gaul hingga kalis,
   
2. lalu di tipiskan, di potong2 selebar 3 senti persegi,
   
3. lalu kacangnya di gulung dengan potongan itu,
   
4. hingga selesai lalu di goreng

Cara menggoreng :

1. setelah di panaskan minyaknya,
   
2. masukkan gula,
   
3. 2 sendok makan,
   
4. tunggu hingga gula itu cair dan ketua tuaan lalu dimasukkan gulungan gulungan itu.
   

kueh ini sangat sedap jika di hidangkan untuk merayakan hari lebaran.
Selamat mencoba

Baca Selengkapnya....

BISKUT kELAPA MUDA DENGAN KISMIS

Bahan :

1. 250 g Blue Band,
2. 60 g gula halus,
3. 2 telor,400 g terigu,
   
4. 1 butir kelapa setengah tua,
   
5. di parut lalu sangrai,
   
6. 3 pak kismis,
   
7. 1 sendok teh garam.

CARA MEMBUAT :

1. kocok Blue Band,gula dan garam sampai putih,
2. masukkan kuning telor kocok terus sampai rata,
3. masukkan terigu, aduk sampai adonan dapat dipulung,
4. pulung adonan sebesar kelereng,
5. celup dalam kocokan putih telor lalu gulingkan di atas kelapa parut,
6. letakkan di atas loyang yg telah di olesi Blue Band,
7. di beri kismis atasnya,lalu panggang sampai kuning kecoklatan.

Selamat mencoba

Baca Selengkapnya....

TART SUSU

Bahan :
1. 2 gelas tepung terigu,
2. 300 gr gula,
3. 14 telor ayam,
4. 2 gelas gula putih,
5. 2 gelas susu.


CARA MEMBUATNYA :
1. gula dan telur di kocok dahulu,
2. kalau sudah naik baru tepungnya,
3. kemudian susu masukkan sekalian,
4. terus di susul menteganya,
5. dan aduk sampai rata kemudian dipan..

Selamat mencoba

Baca Selengkapnya....