SUP KENTAL

Bahannya :

1. 75g kapri, 100g wortel
2. 75g kentang
3. 150g sosis sapi
4. 3batang daun bawang
5. 850cc kaldu
   

Bumbunya :

1. 1 sendok teh merica bubuk
2. 0,5 biji pala (utuhkan)
   
3. 3biji cengkeh (utuhkan)
   
4. 2,5 sendok makan tepung terigu
5. 250cc susu cair, garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Wortel,kentang, kapri, sosis, daun bawang, dicuci hingga bersih
2. lalu dipotong potong sesuai selera,
   
3. lalu kaldu dipanasi, dan masukkan bubuk merica, pala dan cengkeh,
   
4. lalu larutkan tepung terigu dengan susu cair,
   
5. masukkan larutan ke dalam kaldu yang mendidih sambil di aduk sampai mendidih lagi, l
6. alu masukkan berturut-turut wortel, sosis,kentang, dan terakhir daun bawang serta kapri,
   
7. biarkan mendidih, setelah semua bahan matang, angkat dan tambahkan daun seledri .

Masakan ini sangat sedap jika di hidangkan dengan hangat selamat mencoba