BISKUT kELAPA MUDA DENGAN KISMIS

Bahan :

1. 250 g Blue Band,
2. 60 g gula halus,
3. 2 telor,400 g terigu,
   
4. 1 butir kelapa setengah tua,
   
5. di parut lalu sangrai,
   
6. 3 pak kismis,
   
7. 1 sendok teh garam.

CARA MEMBUAT :

1. kocok Blue Band,gula dan garam sampai putih,
2. masukkan kuning telor kocok terus sampai rata,
3. masukkan terigu, aduk sampai adonan dapat dipulung,
4. pulung adonan sebesar kelereng,
5. celup dalam kocokan putih telor lalu gulingkan di atas kelapa parut,
6. letakkan di atas loyang yg telah di olesi Blue Band,
7. di beri kismis atasnya,lalu panggang sampai kuning kecoklatan.

Selamat mencoba